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台南美食非常多
牛肉湯、小卷米粉、碗粿、蝦仁飯、冰品…等
早午餐、下午茶、伴手禮~
只要想到美食小吃就一定會想到台南!
這篇按照地區來列出我吃過的台南美食
希望這篇台南美食懶人包可以讓妳們更方便找到自己喜歡的台南必吃美食喔!

1. 鴨母寮阿婆水 | 文章連結

聽說阿婆水是5.6年級生小時後喝的飲料,現在外面很少看到了,因為顏色黃黃的也有人戲稱阿婆尿,但喝起來就是甜甜的香蕉水味道

 

2. 寶來香餅舖 | 文章連結

寶來香在台南算是老店,設立於水仙宮市場內,撥開來就聞到一陣陣黑糖香,他的口感偏軟,不是脆的,吃起來就是很單純的麵粉與黑糖香,厚厚的黑糖餡軟Q香甜,甜而不膩

 

3. 廖記老牌鱔魚麵 | 文章連結

其實台南地道的酸甜味還是比較重的..但是會有一股圓潤的蒜味包圍住..加上清淡的辣香..但還是不脫台南本色的酸甜滋味為主體..特別是那酸味..據老闆說他是用放了一年的烏醋
 

4.明月麵店 | 章連結

一間不知名的小麵攤,生意看起來很好,座位還排到對面路邊,麵條吸附醬料後又香又好吃,口感是那種帶有嚼勁的,我個人還蠻喜歡

5.  太陽牌紅豆牛奶霜 | 文章連結

牛奶霜上面淋上大量的煉乳和大顆飽滿的紅豆,是不是光看就覺得大流口水!!這牛奶霜真的是奶味大爆炸,超級濃郁~奶味蠻有兒時吃的克寧奶粉味,而紅豆本身就甜度蠻夠,再加上煉乳~整碗冰真的甜滋滋

 

6. 雙全紅茶 | 文章連結

這個紫色的包裝是他們在60歲的時候換的,大大的雙全毛筆字體印在上頭,古典又不失藝術感。雙全用的是白糖搭上仙女紅茶下去泡的,喝起來略為的苦澀,但入喉之後又回甘

 

7. 福泰飯桌 | 文章連結

福泰飯桌算是台南知名老店之一, 早期以賣香菇肉羹、浮水魚羹起家,後來才慢慢增加菜色,原本聽到福泰飯桌這店名,還以為是供應總舖師的手路菜, 實際一看,其實比較像是家常菜色

 

8.新加坡冰城 | 文章連結

聽說這是新加坡冰城最有特色的冰棒,一次可以品嚐三種口味,而且才$15元好便宜吶!!上面牛奶、中間巧克力、最底層桔子,感覺費工可是價位超親民

 

9. 赤崁棺材板 | 文章連結

從吐司酥炸、餡料的料理方式到食用餐具的刀叉..其實都有相當濃厚的西餐色彩風格,炸得酥脆的吐司盒子..中間挖空後..把雞肉、豌豆、蘿蔔跟墨魚煮成高湯..然後加牛奶勾芡,味道大致上我自己感覺沒什麼改變..就是價位變了

 

10. 海龍肉粽 | 文章連結

海龍肉粽除了是家老字號的肉粽店,最特別的就是它24小時營業,所以無論你是想早餐來顆粽子,或者是突然宵夜想吃粽子,隨時都能滿足吃粽的心願

11. 勝利早點 | 文章連結

吃了勝早那麼多年,但是你知道,他有一樣內行中的內行才知道的隱藏版菜單嗎?

 

12. 阿龍香腸熟肉 | 文章連結

切料都小小份,所以出乎意料的便宜,換算一下一份都$20元,肉燥飯軟嫩得入口即化且充滿膠質,覺得好吃。它跟阿娟咖哩飯連在一起,聽說這家也不錯,吃得下可以一起攻略

 

13. 信義小吃部 炒鱔魚專家 | 文章連結

整盤炒得相當漂亮..我覺得是因為配料用色很豐富的關係..除了洋蔥還有蒜苗..以台南鱔魚意麵來講..有烏醋的酸跟糖的甜..酸甜是標準的台南味標準配備..可是在每家老師傅的炒鍋巧手揮灑下..其實受歡迎的店都還是有自己的獨特風格..而以信義這家老店來說..它的調味上有種微妙的平衡..

 

14. 民族鍋燒老店 | 文章連結

傳統鍋燒麵裡頭就是會放炸蝦,和炸天婦羅呈現濃濃的日式風味,此外還有一塊特別的魚片,外頭也包裹著麵衣,看起來簡單卻是一碗風味十足的鍋燒好味道

 

15. 八寶彬圓仔惠 | 文章連結

他們家的芋頭夠棉、圓仔夠Q,已經賣了三代的八寶冰,至今仍是人潮絡繹不絕呢!而且一年四季都吃得到,夏天賣剉冰、冬天賣甜湯、燒仙草

 

16. 開山順天冰棒 | 文章連結

藏在開山路巷內一甲子的老店順天冰棒是很多人從小吃到大的記憶,附近有很多學生下課都會跑來買冰棒,這裡的冰棒不僅口味,連包裝看起來都相當古早味

 

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    xiaoe17 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()